Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en la mazorca, sin preparar.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	71.79 g	71.79%
La energía (calorías)	98 kcal
Energía (julios)	410 kJ
Proteína	3.28 g	3.28%
lípido total (grasa)	0.78 g	0.78%
Ceniza	0.65 g	0.65%
Hidratos de carbono, por diferencia	23.5 g	23.5%
Fibra, dietética total	2.8 g	2.8%
Azúcares, total de	3.78 g	3.78%
sacarosa	2.41 g	2.41%
La glucosa (dextrosa)	0.59 g	0.59%
Fructosa	0.56 g	0.56%
Lactosa	0 g
Maltosa	0.21 g	0.21%
galactosa	0 g
Calcio, Ca	4 mg
Hierro, Fe	0.68 mg
El magnesio, Mg	32 mg	0.03%
El fósforo, P	87 mg	0.09%
Potasio, K	294 mg	0.29%
Sodio, Na	5 mg
Zinc, Zn	0.7 mg
Cobre, Cu	0.051 mg
El manganeso, Mn	0.158 mg
El selenio, Se	0.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	7.2 mg	0.01%
tiamina	0.103 mg
Riboflavina	0.088 mg
La niacina	1.681 mg
Ácido pantoténico	0.293 mg
La vitamina B-6	0.179 mg
El folato, el total de	40 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	40 µg
El folato, DFE	40 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	12 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	61 µg
Caroteno, alfa	21 µg
Criptoxantina, beta	149 µg
La vitamina A, IU	244 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	897 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.09 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.17 mg
Tocoferol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.4 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.12 g	0.12%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.112 g	0.11%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.228 g	0.23%
18: 1 indiferenciada	0.228 g	0.23%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.367 g	0.37%
18: 2 indiferenciada	0.356 g	0.36%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.011 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.023 g	0.02%
treonina	0.132 g	0.13%
isoleucina	0.132 g	0.13%
leucina	0.354 g	0.35%
lisina	0.139 g	0.14%
metionina	0.068 g	0.07%
cistina	0.027 g	0.03%
fenilalanina	0.152 g	0.15%
tirosina	0.125 g	0.12%
valina	0.188 g	0.19%
arginina	0.133 g	0.13%
histidina	0.09 g	0.09%
alanina	0.3 g	0.3%
Ácido aspártico	0.248 g	0.25%
Ácido glutamico	0.647 g	0.65%
glicina	0.129 g	0.13%
prolina	0.297 g	0.30%
serina	0.156 g	0.16%